En una de las últimas charlas gratuitas que ofrecimos a la población, Liselotte Wuite, profesora de Permacultura y monitora en las siembras, nos habló de la relación que existe entre los bosques y el agua. Y no porque los bosques necesitan agua para vivir, sino que los bosques son nuestros almacenes de agua, del agua de lluvia que necesitamos para vivir. Nos presentó este eslabón perdido del ciclo del agua. así como nos introdujo en la mirada permacultural de la regeneración de las tierras. Ella nos habló de los 7 niveles en un ecosistema: dosel arbóreo alto, árboles más pequeños, arbustos, rizosfera, cobertura del suelo, cultivos de raíces y trepadoras, así como de los gremios de plantas; y de como utilizamos esto para las acciones de reforestación que estamos realizando.
